Zupa z pomarańczy na zimno

Składniki - co nam potrzeba

• 1/2 l wywaru mięsnego
• goździk
• sok z dwóch pomarańczy
• otarta skórka z pomarańczy

Wywar podgrzać dodając goździk. Przed ostudzeniem, goździk wyjąć. Zebrać tłuszcz z powierzchni. Dodać sok i odrobinę otartej skórki z pomarańczy.