FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 40 dag mąki pszennej,
  • pół szklanki miodu,
  • pół szklanki cukru,
  • 1 jajo,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 1 łyżeczka korzeni,
  • 25 dag nadzienia (marmolada i bakalie - figi, daktyle, orzechy)

Przygotowanie - do roboty

Miód i cukier zagotować i ciągle mieszając roztwór zalać nim mąkę. Dodać jajo, sodę rozpuszczoną w wodzie, wsypać korzenie. Ciasto dobrze wyrobić i rozwałkować na 2 placki o grubości 2 cm. Jeden placek położyć na blachę wysmarowaną tłuszczem, nałożyć nadzienie, a drugim plackiem przykryć i piec 30-40 minut. Po ostudzeniu krajać w kwadraciki.