Adam i Ewa

Składniki - co nam potrzeba

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki tortowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 puszki mandarynek
• 2 szklanki soku pomarańczowego
• 2 budynie waniliowe
• 2 opakowania herbatników zwykłych
• 2 opakowania herbatników czekoladowych
• 4 opakowania śmietan-fix
• 1/2 litra śmietanki 30%
• 3 łyżki cukru pudru

Biszkopt upiec w dużej prostokątnej formie, wystudzić, zdjąć skórkę (wierzch) i nasączyć wodą z sokiem cytrynowym. Na biszkopcie ułożyć odcedzone mandarynki. Z soku od mandarynek i 2 szkl. soku pomarańczowego ugotować budyń (w 1/2 szkl. soku rozpuścić 2 budynie, wlać na gotujący się pozostały sok, mieszać aż zgęstnieje) Gorący budyń wyłożyć na ciasto z mandarynkami. Śmietankę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixami. Wyłożyć na budyń.