Piernik Żydowski

Składniki - co nam potrzeba

• 3 szklanki mąki,
• 1/4 I miodu,
• 3 jaja,
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
• 1 kieliszek rumu,
• 1 łyżeczka korzeni

Jaja, rum i sodę utrzeć z miodem i korzeniami i wymieszać z mąką. Ciasto wlać do natłuszczonej formy i piec w dość niskiej temperaturze ok. 1 godziny.