Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 1,50 kg ziemniaków
- 35 dag kaszy manny
- 2 łyżki masła
- 1,5 łyżki soli
- 10 dag słoniny
- cebula
- pieprz
- 2 jaja
- majeranek lub nać pietruszki
Przygotowanie - do roboty
Ziemniaki obrać, opłukać i kilka ugotować, a następnie przetrzeć przez sito. Pozostałe surowe utrzeć na tarce, odlać trochę soku, dodać ugotowane ziemniaki, stopione masło, jaja, kaszę mannę i pieprz. Z masy formować okrągłe kulki i gotować w osolonej wodzie. Polać słoniną przesmażoną z cebulą lub obsmażyć na tłuszczu. Podawać z surówkami.
