Łazanki zapiekane z twarogiem i rodzynkami

Składniki - co nam potrzeba

• Ciasto:
• 35 dag mąki pszennej
• jajo
• sól
• woda
• Masa:
• 40 dag twarogu
• 4 łyżki cukru
• 2 jaja
• 7 dag rodzynków
• pół szklanki śmietany
• łyżka masła
• tarta bułka
• skórka cytrynowa lub zapachy do ciast

Z mąki, jaja i wady zagnieść ciasto, cienko rozwałkować i przesuszyć. Pokrajać łazanki, ugotować w osolonej wodzie i przepłukać. Twaróg utrzeć z cukrem i jajami, dodać śmietanę, zapachy i wymieszać z łazankami. Naczynie wysmarować masłem, wysypać tartą bułką, włożyć masę i zapiec w piekarniku. Posypać cukrem pudrem.