Autor: Chef K.

Kruchy placek z kruszonką

|

50 dag mąki
25 dag masła
20 dag cukru
4 żółtka
3 dag kakao-
sól
skórka cytrynowa
2 dag drożdży

Pianka :
4 białka
12 dag cukru kryształu
wanilia
(orzechy włoskie lub konfitura od sączona, lub rodzynki, lub skórka pomarańczowa)

Czytaj więcej

Krajanka miodowa

|

40 dag mąki pszennej,
pół szklanki miodu,
pół szklanki cukru,
1 jajo,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1 łyżeczka korzeni,
25 dag nadzienia (marmolada i bakalie – figi, daktyle, orzechy)

Czytaj więcej

Keksiki

|

Składniki ciasta:
1 kg mąki,
20 dag cukru,
5 łyżek masła,
3 jaja,
5 łyżek śmietanki,
1 paczka proszku do pieczenia,
1 paczka cukru waniliowego.

Składniki lukru :
2 białka,
20 dag cukru

Czytaj więcej

Kołaczyki z serem

|

Rozczyn:
2 dag drożdży
1/2 dag cukru
mleko
Ciasto:
2 żółtka
5 dag cukru
30 dag mąki
1/2 szklanki mleka
5 dag tłuszczu
sól
Nadzienie:
20 dag sera pełnego niekwaśnego
2 żółtka
5 dag cukru
skórka cytrynowa
1/2 jaja do smarowania
2 dag cukru pudru do posypania
tłuszcz do smarowania formy

Czytaj więcej

Kaszubski tort z fasoli

|

Ciasto:
8 jajek
25 dag cukru pudru
20 dag fasoli Jasiek
5–6 sztuk gorzkich migdałów
5 dag tartej bułki
20 dag dżemu o kwaskowym smaku
Lukier:
30 dag cukru
pół szklanki wody
kieliszek rumu
łyżka koncentratu cytrynowego

Czytaj więcej

Keks Francuski

|

0,5 kg mąki pszennej,
30 dag cukru,
25 dag masła,
10 jaj,
1 dag amoniaku (węglanu amonowego),
25 dag rodzynków,
10 dag cykaty,
10 dag smażonej skórki pomarańczowej,
8 dag migdałów,
pół olejku arakowego,
sól

Czytaj więcej

Doskonały sernik

|

1 kg dobrego sera,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
1 szklanka cukru,
12 dag masła,
6 jaj,
wanilia,
rodzynki,
skórka pomarańczowa,
pół paczki proszku do pieczenia,
ewentualnie czekolada do polania

Czytaj więcej

Eklery

|

Składniki ciasta :
1 1/2 szklanki mąki,
pół szklanki topionego masła,
4-6 jaj,
1 szklanka mleka.

Składniki kremu :
1/2 I śmietanki,
15 dag cukru pudru,
1 paczka cukru waniliowego.

Składniki pomady :
10 dag czekolady,
pół szklanki mleka,
5 dag ceresu

Czytaj więcej

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,,1 bot

Reklama