Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 10 dag suszonych śliwek bez pestek
- 2 szklanki spirytusu
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka cukru
- 5 goździków
- 3 ziarna kardamonu
- odrobina cynamonowca
- szczypta nasion kminku
Przygotowanie - do roboty
Wodę zagotować, rozpuścić w niej cukier i schłodzić. Suszone śliwki pokroić w paseczki. Pokrojone owoce wsypać do gąsiorka, zalać wodą i spirytusem. Szczelnie zamknąć, odstawić na 4 tygodnie, kilkakrotnie w tym okresie mieszając. Nalewkę bardzo dokładnie przefiltrować, przelać do butelek, odstawić szczelnie zamkniętą na 6 miesięcy, aby trunek nabrał właściwego smaku i zapachu. Rewelacyjny po wigilijnej wieczerzy, albo już w świąteczne dni.
