FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 3 litry:
  • 1 kg dojrzałych brzoskwiń
  • 1,25 l spirytusu o mocy 70proc.
  • 1 laska wanilii
  • syrop z 1,25 kg cukru
  • 0,45 l spirytusu 90 proc.
  • 1/2 łyżeczki kwasku
  • 0,25 l koniaku

Przygotowanie - do roboty

Owoce odpestkuj, dołóż wanilię i zalej 70 proc. spirytusem. Odstaw na sześć tygodni. Powstały nalew połącz z koniakiem, kwaskiem oraz syropem i odstaw na dwa miesiące.

Źródło: Świat kobiety 10/2001