Baranina z cytryną
50 dag baraniny bez kości (najlepiej udziec barani)
3 łyżki oliwy z oliwek
2 cytryny
1 łyżeczka sproszkowanego cynamonu
szafran
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Tag: cytryna
Skrzydełka o smaku chili z cytryną
świeże skrzydełka z kurczaka
butelka oliwy z oliwek Vita d’Or
1 cytryna
rozmaryn
chili lub ostra papryka
sól i pieprz
Napój cytrynowo-miętowy
1 l wody mineralnej
2 płaskie łyżki mięty
2 cytryny
2 łyżki cukru
2 łyżki miodu
Babka cytrynowa
30 dag mąki
8 dag zmielonych orzechów
12 dag mąki ziemniaczanej
25 dag margaryny
22 dag cukru pudru
cukier waniliowy
5 jaj
skórka otarta z cytryny
proszek do pieczenia
szczypta soli
Zupa cytrynowa
1/4 kg podrobów z drobiu (nóżki, skrzydełka)
1 mała cebula
1 mały kawałek selera
1 mała marchewka
1 i 1/2 l wody
2 łyżki ryżu
1 żółtko
1-4 łyżek soku z cytryny
1/2 łyżeczki soli
Sos cytrynowy
2 łyżki soku z cytryny
2 1/2 łyżki mąki
sól i pieprz do smaku
1 1/2 szklanki rosołu lub wody z kostką rosołową
1 żółtko dobrze roztrzepane
Ryż z mlekiem i cytryną
10 dag ryżu,
10 dag cukru,
5 łyżek cukru kryształu,
3 szklanki mleka,
2 cytryny,
laska wanilii
