Składniki - co nam potrzeba
- 30 dag mąki
- 8 dag zmielonych orzechów
- 12 dag mąki ziemniaczanej
- 25 dag margaryny
- 22 dag cukru pudru
- cukier waniliowy
- 5 jaj
- skórka otarta z cytryny
- proszek do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie - do roboty
Utrzeć tłuszcz, cukier, cukier waniliowy z solą, dodawać po jednym jajku. Następnie wsypwać stopniowo do masy obie mąki wymieszane z proszkeim do pieczenia, orzechy i otartą skórkę z cytryny. Caisto wyłożyć do wysmarowanej blachy formy z kominem i piec w średnio nagrzanym piekarniku ok 50 – 60 min. Wystudzoną polać sokiem z cytryny ( sok z 1 cytryny wimieszana z odrobiną wody i łyżką cukru pudru). Polać polewą cytrynową.