Kebab z indyka
4-5 sznycli indyczych (50 dag)
4 łyżki oliwy
2 łyżeczki przyprawy do gyros
2 cebule
8 pomidorków koktajlowych
Tag: indyka
Musztardowy sznycel z indyka
sznycel z piersi indyka
2 łyżki musztardy stołowej Mikado
5 łyżek octu winnego
4 łyżki oliwy z oliwek Vita d’Or
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
Owerniocka zupa z indyka
50 dag piersi indyka
2 marchewki
3 ziemniaki
cebula
łodyga selera naciowego
1,5 litra bulionu z kurczaka (może być z kostki)
25 dag mrożonej fasolki szparagowej
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
łyżeczka mąki
1/2 łyżeczki estragonu
szczypta chilli
świeżo zmielony, czarny pieprz
sól
2 łyżki masła
4 ząbki czosnku
2 łyżki siekanej pietruszki
filiżanka gęstej śmietany
Indyk w sałacie
50 dag piersi indyka
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
sól
pieprz
bazylia
oregano
tymianek
sałata masłowa
ulubiony ryż podawany na sypko
