Kopenhaska zupa rybna
1 kg ryby 5 ziemniaków
pół szklanki białego wytrawnego wina
4 łyżki oleju kostka bulionowa
por
kilka ziaren ziela angielskiego
2 listki laurowe
sól
1 kg ryby 5 ziemniaków
pół szklanki białego wytrawnego wina
4 łyżki oleju kostka bulionowa
por
kilka ziaren ziela angielskiego
2 listki laurowe
sól
25 dag ugotowanej ryby
kwaszony ogórek
2 pomidory
mała cebula
1-2 jabłka
pół szklanki majonezu
sól
pieprz
musztarda