Zielony chłodnik z Majorki
1,5 l kefiru
łodyga selera
pęczek szczypiorku
2 łyżki drobno posiekanej bazylii
ogórek
strąk zielonej papryki
awokado
2 łyżki soku cytrynowego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz do smaku
3-4 łyżki dobrej śmietany
Zupy |
1,5 l kefiru
łodyga selera
pęczek szczypiorku
2 łyżki drobno posiekanej bazylii
ogórek
strąk zielonej papryki
awokado
2 łyżki soku cytrynowego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz do smaku
3-4 łyżki dobrej śmietany
Hiszpańska, Zupy |
1 główka kapusty (ok. 1 kg),
1 sucha, bardzo ostra papryka,
4 ząbki czosnku,
20 dag chleba,
5 dag smalcu,
sól