100 g dorsz lub inna chuda ryba
250 g woda
5 g (1 krążek) cebula
20 g marchwi
10 g (1 łyżeczka) koperek
50 g (średni) ziemniak
8 g (1 1/2 łyżeczki) kasza manna
6 g bułka tarta
2 g (1/2 łyżeczki) masło
1/4 szt. jajko
35 dkg mielonej wieprzowiny
3 dymki lub szczypiorek drobno posiekany
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka sosu sojowego lub 1/2 łyżeczki przyprawy maggi
2 łyżeczki wody
szczypta glutasoli (dowolnie)
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1 duże jajo
4 szklanki rosołu lub 4 szklanki wody z kostką rosołową
1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
