Rolada z ryb do sosów, majonezu lub galarety

50 dag filetów rybnych
1 cebula
6 dag suchej bułki (1,5 kajzerki)
1 jajo
2 dag margaryny
2 łyżki zieleniny
płaska łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
Wywar:
1 pietruszka
2 cebule
1 kawałek selera
1 mała marchew
cukier i sól do smaku

Czytaj więcej