Mus z zielonego groszku z marchewkowym sosem
300 g mrożonego groszku
300 g marchewki
400 ml bulionu warzywnego (z kostki)
8jajek
sól
2 łyżki masła
szklanka śmietany kremówki
pieprz
pęczek natki
gałka muszkatołowa
cukier
masło do foremek
300 g mrożonego groszku
300 g marchewki
400 ml bulionu warzywnego (z kostki)
8jajek
sól
2 łyżki masła
szklanka śmietany kremówki
pieprz
pęczek natki
gałka muszkatołowa
cukier
masło do foremek
25 dag zielonego groszku,
35 dag jabłek,
2/3 szklanki majonezu,
cytryna,
2 jaja,
cukier,
sól,
pieprz,
pół pęczka kopru