
Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 15 dag mąki
- 3 dag sera podpuszczkowego
- 7 dag masła
- papryka
- 1 żółtko
- sól
Przygotowanie - do roboty
Ser zetrzeć na tarce o drobniutkich oczkach. Mąkę posiekać z masłem i zagnieść ciasto kruche dodając żółtko; połowę sera i sól. Ciasto wywałkować, wykrawać paluszki lub małe placuszki okrągłą foremką. Każdy paluszek posmarować białkiem, posypać serem i papryką. Upiec na kolor złoty. Podawać na gorąco do zup czystych.