Galaretka z soków owocowych smażonych

Składniki - co nam potrzeba

• 1/2 litra wody
• 8 dag pasteryzowanego przecieru z porzeczek
• 1 szklanka syropu owocowego (malinowego, wiśniowego, truskawkowego),
• 1-2 dag żelatyny
• 3 łyżki wody gorącej

Wodę zagotować, dodać sok owocowy i przecier z porzeczek do smaku i – jeżeli potrzeba – dosłodzić. Rozpuścić żelatynę w wodzie, wymieszać starannie z płynem, wlać do szklanej salaterki, ostudzić. Sporządzać na kilka godzin przed podaniem. Podawać z drobnymi, suchymi herbatnikami.