Górki z ryżu

Składniki - co nam potrzeba

• 1 szklanka ryżu
• 1 szklanka słodkiej śmietanki
• 1,5 szklanki mleka
• 3 łyżki cukru
• 0,5 laski wanilii
• cukier puder do wysypania foremek
• sól do smaku

Kuchnia z szybkowaru

Wsypać do szybkowaru ryż, wlać mleko i śmietankę, posolić do smaku, wrzucić rozerwaną wanilię. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Ugotowany ryż wymieszać z cukrem i rozłożyć do dowolnych foremek (np. do filiżanek) opłukanych zimną wodą i wysypanych cukrem pudrem. Po ostygnięciu wyjąć z foremek i podawać z bitą śmietaną, syropem owocowym lub słodkimi sosami.