FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 szklanka grochu w połówkach,
  • szczypta tymianku lub macierzanki,
  • 10 dag wędzonego boczku,
  • 1 l wody,
  • 1 szklanka mleka (lub 3 łyżki mleka w proszku rozpuszczonego w szklance wody);
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie - do roboty

Podrumienić w szybkowarze pokrojony boczek, wlać wodę, wsypać groch, szczyptę pieprzu, soli i tymianku. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 27 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po tym czasie szybkowar otworzyć, dodać po trochu mleko i gotować jeszcze 3 minuty bez przykrycia.