FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 5 jaj na twardo
  • cukier
  • 20 dkg gęstej młodej śmietany
  • sól
  • 3 dkg musztardy
  • dodatki sezonowe do przybrania

Przygotowanie - do roboty

Ugotować jaja na twardo, obrać ze skorupki, ściąć nieco białka z podstawy jaj. Sporządzić gęsty sos: do śmietany dodać musztardy, cukru i soli do smaku. Jaja ułożyć jedno obok drugiego (leżąco lub stojąco ostrym zakończeniem ku górze). Jaja oblać sosem, przybrać barwnymi dodatkami sezonowymi i grzybkami z octu, korniszonami itd; półmisek przybrać listkami sałaty lub wyciętym rąbkiem listka kapusty (włoskiej).