Kanapki z rybą wędzoną i pastą pomidorową

Składniki - co nam potrzeba

• 20 dag sielawek (certy) wędzonych
• 3 łyżeczki pasty pomidorowej
• łyżeczka musztardy
• 2 łyżeczki posiekanego koperku
• sproszkowana papryka
• sól

Z ryb zdjąć skórę, odfiletować je, obrać z ości i podzielić na cząstki. Pastę pomidorową rozetrzeć z musztardą i szczyptą papryki na jednolitą masę. Ułożyć warstwę ryby na całej powierzchni każdej kromki, docisnąć nożem, wyrównać, pokryć z wierzchu przygotowaną masą pomidorową. Jeżeli ryba jest mało słona, lekko posolić. Kanapki oprószyć koperkiem.