Składniki - co nam potrzeba
- 1,5 szklanki kaszy jaglanej
- 1 szklanka wody
- 2 szklanki mleka
- 4 dag masła
- 35 dag jabłek lub śliwek (mogą być mrożone lub z kompotu)
- 0,5 szklanki cukru
- 2 opakowania cukru waniliowego
- 1 szklanka śmietany
- szczypta cynamonu
- sól do smaku
Przygotowanie - do roboty
Kuchnia z szybkowaru
Kaszę sparzyć wrzątkiem, osączyć, włożyć do szybkowaru, zalać wodą i mlekiem, posolić, dodać 1 łyżkę cukru i masło. We wkładce bez perforacji wstawić do tego samego szybkowaru oczyszczone i pokrojone jabłka lub wypestkowane śliwki. Owoce wymieszać z łyżką cukru i cynamonem. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po ugotowaniu układać kaszę na talerzykach i w zrobione na środku wgłębienia wkładać uduszone owoce. Polać z wierzchu śmietaną wymieszaną z resztą cukru i z cukrem waniliowym.
Uwaga. Kaszę jaglaną można zastąpić ryżem lub kaszą krakowską.