FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 3 dkg grysiku pszennego
  • sól
  • 1 litr wody
  • 1 dkg masła surowego
  • zielona pietruszka i koperek

Porcje: dla 1 osoby

Przygotowanie - do roboty

Odmierzyć wodę, wsypać mannę, mieszając zagotować, zsunąć na brzeg płyty i powoli gotować 1 godzinę pod przykryciem. Przy końcu gotowania dodać sól. Gdy kasza jest już rozklejona, kleik przecedzić przez włosiane, gęste sito, a gdy ocieknie, silnie ogrzać i zaraz wydać. Na zlecenie lekarza dodać surowe żółtko lub masło i zieleninę.