FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • Ciasto:
  • 40 dag mąki pszennej
  • 2 jaja
  • woda
  • Masa:
  • 20 dag porów
  • 2 łyżki tłuszczu
  • 30 dag twarogu
  • pół szklanki śmietany
  • 2 jaja
  • tarta bułka
  • sól
  • pieprz
  • koper

Przygotowanie - do roboty

Przygotować ciasto z mąki, jaj i wody. Starannie rozwałkować i pokrajać kluski; wrzucać je na gotującą wodę. Gdy spłyną wyjąć łyżką cedzakową, ostudzić. Pory oczyścić, pokrajać i udusić w tłuszczu. Następnie ostudzić i rozetrzeć z twarogiem; dodać śmietanę, posiekany koper, sól, pieprz i jaja. Dokładnie wymieszać z kluskami i zapiec w piekarniku, w naczyniu wysmarowanym tłuszczem i wysypanym tartą bułką.