Kluski domowe zapiekane z serem na słodko

Składniki - co nam potrzeba

• Ciasto:
• 35 dag mąki pszennej
• 2 jaja
• woda
• Masa:
• 30 dag twarogu
• cukier
• 2 jaja
• pół szklanki śmietany
• łyżka masła
• tarta bułka
• zapachy do ciasta
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Z mąki, jaj i wody zagnieść ciasto i cienko rozwałkować. Gdy przeschnie – pokrajać kluski, ugotować w słonej wadzie odcedzić i przepłukać. Ser utrzeć z cukrem, jajami i śmietaną, dodać zapachy i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać z kluskami, włożyć do naczynia wysmarowanego masłem i wysypanego tartą bułką. Wstawić do piekarnika i lekko zapiec. Podawać posypane cukrem lub polane śmietaną.