FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 12 dag grzybów suszonych,
  • 15 dag cebuli,
  • 3 łyżki tłuszczu,
  • 15 dag kaszy manny,
  • 2,5 łyżki tartej bułki,
  • sól,
  • pieprz,
  • 3 jaja,
  • łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie - do roboty

Grzyby opłukać i ugotować. Cebulę drobno posiekać i przesmażyć na tłuszczu. Grzyby osączyć, posiekać, dodać cebulę, ugotowaną na wywarze grzybowym kaszę mannę, jajo ugotowane na twardo i posiekane; przyprawić, dodać surowe 2 jaja i formować owalne kotleciki. Obtaczać je w tartej bułce i smażyć na gorącym tłuszczu. Podawać z ziemniakami oraz gotowaną czerwoną kapustą lub z surówkami.