Kotlety z kaszy manny i grzybów

Składniki - co nam potrzeba

• 40 dag kaszy manny,
• 5 dag grzybów suszonych,
• duża cebula,
• 4 łyżki tłuszczu,
• 4 łyżki tartej bułki,
• 2 jaja,
• sól,
• pieprz

Kaszę mannę ugotować no wywarze z ugotowanych grzybów. Cebulę posiekać, przesmażyć, dodać do kaszy razem z posiekanymi grzybami i wymieszać. Wbić jajo, przyprawić, dodać trochę tartej bułki. Z masy formować owalne kotleciki, obtaczać je w tartej bułce i smażyć na tłuszczu. Podawać z surówkami i ziemniakami.