FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 szklanka grochu włoskiego lub żółtego
  • 3 roztarte ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • duża soczysta chili lub ostra papryka
  • 1 małe jajo roztrzepane
  • 1 łyżka wody
  • 1/4 szklanki mąki
  • olej do głębokiego smażenia

Porcje: dla 2-3 osób

Przygotowanie - do roboty

Groch przebrać, dokładnie wypłukać, namoczyć w zimnej wodzie na noc.mOdcedzić, zemleć dwa razymDo grochu dodać czosnek, sól, chili lub paprykę, jajo i wodę, wymieszać.mW rondlu rozgrzać olej.mBiorąc po 1 łyżce masy grochowej, formować na desce posypanej mąką, małe, grube krokiety.mSmażyć w mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor przez 3 mirr. Podawać gorące na zakąskę lub z zieloną sałatą.