FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 płaskie łyżki kaszy jęczmiennej,
  • 2 marchwie (15 dag),
  • 1 pietruszka (5 dag),
  • 2 kartofle,
  • 3 dag tłuszczu (lub skóry od boczku czy słoniny albo 50 dag kości w perforowanej wkładce)
  • 1 l wody,
  • 4 ziarnka pieprzu,
  • 0,5 listka laurowego
  • sól do smaku

Przygotowanie - do roboty

Warzywa oczyścić i pokroić, włożyć do szybkowaru, zalać wodą, wsypać kaszę, tłuszcz, i przyprawy. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Uwaga. Można podnieść smak krupniku, dodając przyprawy do zup: „Jarzynkę” lub „Vegetę .