FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • Cebula,
  • 10 dag selera,
  • 10 dag marchewki,
  • 2,5 dag grzybów suszonych,
  • 20 dag kaszy gryczanej,
  • łyżka masła,
  • sól,
  • ziele angielskie,
  • pieprz,
  • nać pietruszki

Przygotowanie - do roboty

Cebulę oraz warzywa obrać, drobno pokrajać i wrzucić do dwóch litrów wrzącej wady. Grzyby umyć i dodać do warzyw. Gdy warzywa zmiękną, zasypać kaszą gryczaną i gotować powali do miękkości. Krupnik przyprawić, posypać posiekaną nacią pietruszki, dodać masło. Można do zupy dodać sparzane ziemniaki pokrojone w kostkę i razem ugotować.