FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 40 dag kaszy jaglanej,
  • 2 szklanki mleka,
  • łyżka masła,
  • 3 jaja,
  • 25 dag mąki,
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • nać pietruszki,
  • sól,
  • cukier

Przygotowanie - do roboty

Kaszę jaglaną sparzyć wrzątkiem, odsączyć i zalać gorącym mlekiem. Przykryć i uprużyć w piekarniku. Następnie ostudzić, zemleć w maszynce, wbić jaja, dodać mąkę, masło i dodatki. Z przygotowanego ciasta zrobić wałek, pociąć nożem kopytka i wrzucać je do wrzącej osolonej wady. Podawać z sosem pomidorowym lub grzybowym i z surówkami.