Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 4 plastry polędwicy
- 40 g tłuszczu
- 1 mała cebula
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Mięso umyć, posolić i szybko obsmażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Wyjąć z patelni i na tym samym tłuszczu poddusić posiekaną cebulę. Plastry mięsa dobrze oprószyć pieprzem i włożyć z powrotem do tłuszczu, podlać odrobiną wody i dusić do miękkości.
