

Składniki - co nam potrzeba
- 5 łyżek gęstych powideł śliwkowych lub 25 dkg pasteryzowanego przecieru jabłecznego (1 żółtko)
- skórka z cytryny(i sok z cytryny lub pomarańczy)
- cukier do smaku
- 1 1/2 litra wody
- 20 dkg śmietany
Przygotowanie - do roboty
Do wrzącej wody włożyć powidła lub przecier jabłeczny, rozgotować i odstawić. Śmietanę wymieszać z żółtkiem, wlać do rozgotowanych powideł, dodać skórkę i sok z cytryny lub pomarańczy do smaku. Zupę dosłodzić. Podawać z grzankami (lub ziemniakami).