FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 kg twardych pomidorów
  • 15 dkg gęstej śmietany
  • 3 dkg musztardy
  • 5 dkg cebuli lub 3 dkg szczypiorku
  • pieprz
  • sól
  • cukier
  • 4 jaja

Przygotowanie - do roboty

Pomidory opłukać, ostrym nożem pokrajać w dość ? grube krążki, ułożyć rzędami na prostokątnym; szklanym półmisku, nie mieszając kolejności krążków, oprószyć solą. Sporządzić sos: do śmietany dodać musztardę, sól i cukier; cebulę drobno pokrajać. Pomidory polać sosem, posypać cebulą i pieprzem. Baki półmiska przybrać liśćmi sałaty przekrajanymi wzdłuż.