FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • Składniki ciasta kruchego :
  • 25 dag mąki,
  • 10 dag cukru,
  • 15 dag tłuszczu,
  • 1 żółtko.
  • Składniki ciasta drożdżowego :
  • 25 dag mąki,
  • 10 dag cukru,
  • 15 dag tłuszczu,
  • 1 jajo,
  • 1 dag drożdży

Przygotowanie - do roboty

Zagnieść osobno ciasta kruche i drożdżowe. Oba ciasta połączyć siekając je nożem, po czym wyrobić rękami i formować z wałeczków precelki. Posmarować je jajem i posypać makiem, kminkiem, solą, cukrem lub polukrować. Piec do zrumienienia w dość gorącym piekarniku. Jeśli piekarnik nie będzie dostatecznie rozgrzany, precelki nie wyrosną, a wyschną.