FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 50 dag twarogu,
  • 15 dag malin lub truskawek,
  • 10 dag cukru,
  • szklanka mąki pszennej,
  • 3 łyżki tłuszczu,
  • pół szklanki śmietany,
  • 3 świeże jaja,
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie - do roboty

Ser zemleć w maszynce, dodać przetarte maliny lub truskawki i ucierać z cukrem, wbijając kolejno po jednym żółtku. Ubić pianę z białek, wymieszać z masą, dosypując mąkę. Formować owalne serniki i smażyć na gorącym tłuszczu. Podawać ze śmietaną.