Tiramisu ze śmietaną

Składniki - co nam potrzeba

• 250 g sera Mascarpone
• 130 g 30% Śmietanki do ubijania z Piątnicy
• 100 g podłużnych biszkoptów
• 50 g cukru pudru
• 1 filiżanka mocnej kawy (espresso)
• 50 g likieru Amaretto
• 3 łyżki kakao

W salaterce ubić Śmietankę z cukrem pudrem, dodać Mascarpone i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Biszkopty nasączyć kawą z dodatkiem likieru. W szklanym podłużnym naczyniu ułożyć pierwszą warstwę biszkoptów, położyć warstwę kremu, następnie kolejną warstwę biszkoptów i kremu. Deser posypać kakao, wstawić do lodówki na kilka godzin przed podaniem. Do nasączania biszkoptów polecamy likier Amaretto, dowolny likier kawowy ewentualnie rum.