Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 70 g mąki
- 6 jaj
- 70 g masła
- skórka z 1/2 cytryny
- 4 łyżki cukru
- 70 g cukaty
- 140 g cukru pudru
- tarta bułka
- 1/4 litra mleka
Przygotowanie - do roboty
Z mąki, masła i cukru zagnieść ciasto. Mleko zagotować, włożyć do niego ciasto i stale mieszając, ugotować na papkę. Po wystygnięciu dodać skórkę otartą z cytryny i posiekaną cukatę. Dodać mieszając pianę ubitą z białek i cukru pudru. Włożyć do wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką formy i gotować na parze 45 min.
