Składniki - co nam potrzeba
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody lub mleka
- 1 łyżka tłuszczu (jeśli ryż na mleku to masła)
- sól do smaku
Przygotowanie - do roboty
Ryż dobrze przepłukać na sicie zimną wodą, zalać w szybkowarze płynem, posolić. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Otwierać ostrożnie, lecz bez schładzania.