Ryż do ryb, szaszłyków, krabów, tłustej wieprzowiny

Składniki - co nam potrzeba

• 1 szklanka ryżu
• 2 szklanki rosołu (może być tyleż wody z przyprawą "Jarzynka")
• 2 łyżki oleju
• 1 mała cebula
• 1 łyżeczka curry; sól do smaku

Cebule oczyścić, posiekać, usmażyć w szybkowarze na oleju na złoty kolor. Wsypać ryż i curry, chwilę podgrzewać, następnie zalać gorącym rosołem i posolić. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Otwierać ostrożnie, lecz bez schładzania.