

Składniki - co nam potrzeba
- 1 kg pomidorów
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki oliwy
- nać pietruszki
- 1 łyżka octu
- sól
Przygotowanie - do roboty
Umyte pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na 3 plastry i poukładać w salaterce. Posiekać czosnek z nacią pietruszki i posypać pomidory. Posolić, skropić oliwą zmieszaną z octem.