Składniki - co nam potrzeba
- 1 seler,
- 1 cytryna,
- 4 młode cebulki,
- ok. 1/2 szklanki oliwy,
- wyłuskane orzechy włoskie,
- sól,
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Drobno posiekać cebulki, utrzeć w moździerzu z oliwą, solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Seler zetrzeć na grubej tarce i zaraz polać przygotowanym sosem. Wymieszać i pozostawić w temperaturze pokojowej. Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami.