Składniki - co nam potrzeba
- 100 g grzybów marynowanych
- 1 filiżanka kwaśnej śmietany
- 500 g ziemniaków
- sól
- 1 pęczek szczypiorku
- pieprz
- 1/2 filiżanki
- oleju
Przygotowanie - do roboty
Ziemniaki ugotować w łupinkach, obrać i pokroić w plasterki, wymieszać je z pokrojonymi w plasterki grzybami i odrobiną octu po grzybach. Posypać drobno pokrajanym szczypiorkiem, posolić i oprószyć pieprzem. Lekko podgrzany olej wymieszać z kwaśną śmietaną i połączyć z sałatką.