Sałatka serowa z szynką i warzywami – co trzeba zrobić, aby ją wykonać? Składniki należy pokroić, najlepiej w kostkę – jak lubisz, drobniej, grubiej. Szynka może być w słupki. Kolejność nie ma znaczenia.
Ważne, aby był dobry majonez. Oraz pestki słonecznika aby były porządnie uprażone. W niektórych wersjach można pokusić się o dodawanie: czerwonej fasoli, kukurydzy, groszku.
Jak ma być jeszcze bardziej sycąca można dodać ryż – ale tylko jeśli sałatka ma być szybko zjedzona, w innym przypadku ryż wciąga majonez i nic dobrego z tego nie wychodzi, bo trzeba dodawać więcej majonezu. Do smaku można dodać również musztardę.
W ostatniej wersji dodałem szynkę i mortadelę pół na pół a pestki słonecznika zostały przyprażone na skraj przypalenia – pyszność.
Zgodnie z tradycją – gotowe do jedzenia po 15 minut “przeżerania się” składników.
Składniki:
- 40 dag szynki konserowej
- 40 dag sera żółtego miekkiego
- 4-6 ogórki konserwowe
- 3-4 łyżki majonezu
- garść pestek ze słonecznika
- prawie cała kukurydza konserwowa
- do smaku można dodać musztardę saperską jedną łyżkę.