Ser owczy smażony

Składniki - co nam potrzeba

• 1/4 kg owczego sera pokrajanego w grubsze plasterki (około 1, 5 cm)
• mąka
• masło lub margarynę do smażenia ( 1-2 łyżka)
• sok z cytryny lub mielona słodka papryka

Stopić masło na patelni; włożyć ser oproszony mąką, krótko smażyć na małym ogniu, do lekkiego zrumienienia po obu stronach. Nałożyć ser na talerzyki i skropić sokiem z cytryny lub posypać papryką. Podawać ze świeżym białym pieczywem.