Siedmiogrodzki talerz drewniany

Składniki - co nam potrzeba

• po 1 plastrze rumsztyku, schabu, sznycla cielęcego, boczku wędzonego
• pieprz
• 1 łyżeczka posiekanej cebuli
• 1 filiżanka oleju

Wymieszać olej z cebulą, solą i pieprzem. Powstałą mieszanką natrzeć plastry mięsa i pozostawić przez godzinę, aby przeszły smakiem. Następnie smażyć je z obu stron na małym ogniu. Wędzony boczek pokroić w cienkie plastry, zrumienić na patelni i ułożyć na plastrach mięsa. Potrawę podaje się na drewnianym półmisku lub talerzu.