Sos do rolek

Składniki - co nam potrzeba

• 1 1/2 szklanki wywaru I lub rosołu
• 1 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki sosu sojowego
• szczypta cukru
• świeżo zmielony pieprz lub chilli do smaku
• 1 roztarty ząbek czosnku

Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić 4 łyżkami zimnego wywaru. Pozostałe składniki (oprócz czosnku) wymieszać w rondlu, doprowadzić do wrzenia, mieszając wlać mąkę ziemniaczaną, ciągle mieszając doprowadzić do zagotowania, dodać czosnek, zamieszać, zestawić z ognia. Podawać na gorąco do rolek lub pierogów.