

Składniki - co nam potrzeba
- cebula
- 2 łyżki tłuszczu
- 3,5 łyżki mąki
- 1,5 szklanki wywaru z włoszczyzny
- 2 łyżki musztardy
- 2/3 szklanki śmietany
- sól
- ocet
Przygotowanie - do roboty
Do lekko zrumienionej cebuli dodać mąkę i zasmażyć na jasny kolor. Rozprowadzić wywarem i zagotować. Sos przetrzeć przez sito, dodać musztardę, śmietanę i przyprawić do smaku.